2017/08/04

ニューオープンのおsobaやさん

8月1日に弘前にOPENした、sobabar ciliegio




ciliegioというのは、イタリア語で桜の樹を意味するそうです。
地元愛を感じる名前です!
こちらのロゴは、なんと菊池錦子さんの書!



首都圏でイタリアン、そしてラーメン店を経営していた店主が
地元弘前で弘前の地場野菜、シャモロック等を材料に、
イタリアンの技術を使った新感覚ラーメンを出すそうです!!

ラーメン、じゃなくて”soba”と書いているのにこだわりを感じますよね。

また、夜は"バル"として営業もしているということです。



駐車場もあるので行きやすいですね。

chicoriでは蟻塚学建築設計事務所からお声がけいただき、
株式会社ブレーメンとともに、看板の製作・取り付けなどをさせていただきました!

twitterFacebookなどで、 所在地やお問い合わせ先、sobaの写真などご覧になれます。

私もはやく行ってみたいで〜す!